brak zdjęcia
Czym zastąpić mąkę pszenną w kuchni?
2018-09-12|Kategoria: E-Sprzedaż / Art. Spożywcze

Nie tylko osoby chorujące na celiakię poszukują mąki bez glutenu. Takie produkty cieszą się coraz większą popularnością ponieważ są zdrowsze i mają wyższą wartość energetyczną niż mąka pszenna. Mąki bez glutenu to: gryczana, ryżowa, kukurydziana, ziemniaczana, tapioka, migdałowa, sojowa, z ciecierzycy. Warto jednak zawsze sprawdzić czy produkt, który nabywamy w czasie produkcji nie został glutenem zanieczyszczony. Wypieki uzyskane z tych produktów będą jednak różniły się od tych otrzymywanych z pszenicy. Będą bardziej kruche oraz wyczuwalny będzie posmak ziaren, z których mąkę zrobiono. Można też wykorzystać specjalne mieszanki mąk bezglutenowych przeznaczone na przykład do wypieku ciast. Najzdrowsza jest mąką z amarantusa i doskonale nadaje się do wypieków, dodatkowo można ją mieszać z innymi (na przykład kukurydzianą lub ziemniaczaną). Jeśli chcemy zrobić placuszki, czy naleśniki większość mąk spełni nasze oczekiwania, trudniej będzie w przypadku chęci wypieczenia biszkoptu czy innego ciasta.

Określ problem





Przeczytać warto:

Najpiękniejsze kwiaty do każdego ogrodu
Najpiękniejsze kwiaty do każdego ogrodu

Każdy ogród jest inny, bo aranżacja przydomowych ogródków zależy od gustu i możliwości czasowych oraz finansowych właścicieli. Jednak w każdym ogrodzie są piękne kwiaty. W jednych wśród trawy znajdziemy małe rabatki kwiatowe, w innych duże barwne powierzchnie pełne różnorodnych gatunków kwiatów je...

Najlepsze meble gabinetowe - tylko u nas!
Najlepsze meble gabinetowe - tylko u nas!

Jeśli pracodawca chce osiągnąć jak najlepsze efekty pracy, chce podnieść skuteczność pracowników, musi im zapewnić odpowiednio urządzone miejsca pracy. Dla każdego przedsiębiorcy ważne jest, aby gabinet lub biuro, w którym pracuje, było elegancko i funkcjonalne, dzięki czemu praca w takim miejscu będz...

Nowoczesne zabawki interaktywne
Nowoczesne zabawki interaktywne

Chcesz wiedzieć, gdzie znajdziesz naprawę doskonałe zabawki interaktywne dla trzylatków? Sklep internetowy, który prowadzimy jest w stanie zaoferować ci naprawę wiele fantastycznych możliwości w tym zakresie, dlatego koniecznie skorzystaj z tych niesamowitych rozwiązań, jakie dla ciebie przygotowaliśmy. Nas...

Nowoczesne stoliki w dobrej cenie
Nowoczesne stoliki w dobrej cenie

Jeżeli prowadzisz salę weselna, okolicznościową. Warto jest zainwestować w najwyższej jakości stoliki, które będą inwestycją na wiele długich lat oraz będą się świetnie sprawdzać do każdego wnętrza. Nasza firma oferuje stoliki okolicznościowe nowoczesne, które dobrze wyglądają do każdego wnętrz...

Pompa ciepła jako źródło ogrzewania
Pompa ciepła jako źródło ogrzewania

Nowoczesne rozwiązania w zakresie ogrzewania i przygotowywania ciepłej wody użytkowej stają się coraz bardziej atrakcyjne cenowo. Nie stanowią już fanaberii podmiejskich bogaczy, a stanowią po prostu kolejna alternatywę wobec ogrzewania gazowego czy elektrycznego. W takiej sytuacji na szczególna uwagę zasłu...