Czym zastąpić mąkę pszenną w kuchni?
2018-09-12|Kategoria: E-Sprzedaż / Art. Spożywcze
Nie tylko osoby chorujące na celiakię poszukują mąki bez glutenu. Takie produkty cieszą się coraz większą popularnością ponieważ są zdrowsze i mają wyższą wartość energetyczną niż mąka pszenna. Mąki bez glutenu to: gryczana, ryżowa, kukurydziana, ziemniaczana, tapioka, migdałowa, sojowa, z ciecierzycy. Warto jednak zawsze sprawdzić czy produkt, który nabywamy w czasie produkcji nie został glutenem zanieczyszczony. Wypieki uzyskane z tych produktów będą jednak różniły się od tych otrzymywanych z pszenicy. Będą bardziej kruche oraz wyczuwalny będzie posmak ziaren, z których mąkę zrobiono. Można też wykorzystać specjalne mieszanki mąk bezglutenowych przeznaczone na przykład do wypieku ciast. Najzdrowsza jest mąką z amarantusa i doskonale nadaje się do wypieków, dodatkowo można ją mieszać z innymi (na przykład kukurydzianą lub ziemniaczaną). Jeśli chcemy zrobić placuszki, czy naleśniki większość mąk spełni nasze oczekiwania, trudniej będzie w przypadku chęci wypieczenia biszkoptu czy innego ciasta.
Przeczytać warto:
Najlepsze produkty spożywcze w Eco Sklepie.
Eco Sklep to profesjonalny sklep internetowy ze zdrową i naturalną żywnością. W naszym asortymencie można znaleźć takie produkty jak zielony jęczmień, migdały mielone, ryż czerwony pełnoziarnisty oraz laska wanilii. Nasze produkty cechuje najwyższy poziom - możemy zapewnić, że wszystkie produkty żywno...
Fartuch do kuchni
Wiemy, że fartuch kucharski damski jak najbardziej przyda się zarówno w przypadku domu, jak i pięciogwiazdkowej restauracji. W takim razie z pewnością sprawdzimy, co ciekawego do zaoferowania ma nam dzisiaj ta firma i z czego chętnie skorzystamy. Na początek powinny nas zainteresować szczególnie dostępne tu...
Profesjonalne grawerowanie laserowe
Laser Studio to miejsce, w którym wykonasz profesjonalny napis na dowolnym przedmiocie. Jest to idealny pomysł na prezent bliskiej osoby. Grawerowanie laserowe jest wykorzystywane także na różnego rodzaju odznaczeniach, medalach oraz znajduje zastosowanie w wielu dziedzinach życia. Nasza pracownia to miejsce, kt...
Cynk w naszej diecie
Wiemy bowiem doskonale, że odpowiednie i odpowiedzialne podejście do diety jest naprawdę ważne. Nie zawsze możemy stosować suplementy zawierające cynk, dlatego musimy na siebie uważać i w razie jakichkolwiek wątpliwości skonsultować się ze swoim lekarzem i dowiedzieć się, czy jest to odpowiednia rzecz d...
Hurtowa sprzedaż materiałów tapicerskich
Nasze przedsiębiorstwo prowadzi hurtową sprzedaż różnego rodzaju materiałów tapicerskich. Naszą specjalnością są wysokiej jakości tkaniny, dostosowane do różnorodnych potrzeb klientów - m.in. duże zapotrzebowanie na tego rodzaju asortyment zgłaszają firmy z branży meblarskiej. Ponadto oferujemy bardz...